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Ici, vous trouverez mes recettes préférées, mes coups de coeur, des astuces, des conseils en hygiène de vie ayurvédiques qui font partie de mon quotidien.
L’importance de l’auto-massage
L'Ayurveda m'a appris à prendre soin de moi pour aller vers une meilleure connaissance de mon corps et répondre à ses besoins. Si tu souffres d'un déséquilibre Vata avec une peau sèche, ce massage est fait pour toi.
Pourquoi un verre d’eau tiède le matin?
Aujourd'hui, prenez 3 minutes pour boire de l'eau tiède au réveil. Il s'agit d'un geste simple qui va réveiller l'organisme et tout particulièrement le feu digestif (Agni)
Problème de sommeil: Le bienfait du massage des pieds
Le massage des pieds idéal pour préparer à un bon sommeil Dans cette vidéo, je vous explique cet auto-massage.
Le kichari, un plat nourrissant et détoxifiant
Le kichari Voici un plat complet, une recette qui fait du bien à l'organisme car très digeste et détoxifiante. Il est composé de riz basmati, de haricots mungo, d'un mélange de légumes frais de saison (ici il s'agit d'un mélange de légumes d'hiver:poireau, carottes,...
le ghee, l’or de l’ayurveda
Qu'est-ce que le ghee ? Le ghee est un beurre clarifié dont on a retiré l'eau, les protéines du lait (caséine) et le lactose en le chauffant doucement. Ce qui reste, c'est la matière grasse pure — dense en nutriments, stable à haute température, et remarquablement...
Mélanges d’épices
D'aussi longtemps que je me souvienne, j'ai toujours été attirée par les épices. J'ai eu la chance de grandir dans une famille où la cuisine a toute son importance. L'histoire de celle-ci rythmée par le brassage de différentes cultures dans le Nord de la France ont...